ゴールデンウィーク中は、通常通り営業致します。
ご来店お待ちしております。

ここ最近、夜も暖かくなってきましたね。
18番では外での立ち呑みもできます！
キンキンに冷えたシェリーとカヴァを片手に旬のおつまみはいかがですか？？

「ホームページを見た！」と言っていただいたお客様限定でガルナッチャ　ボトルを、通常価格3600円のところ
3000円　で提供させていただきます！

数量限定で、なくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ！

みなさんお待ちかねの新作メニューが出来ましたぁ！
取れたての素材をふんだんに使った贅沢料理を召し上がれ♪

そら豆と春キャベツの
スープ煮
630円

今が旬のそら豆を使ったクリームスープとふわふわの取れたて春キャベツは相性抜群♪

あさりと春キャベツのクリームソースパスタ
530円

魚介のオリジナルブイヨンを使った当店自慢の一品です☆
今がチャンス！

だいぶ暖かくなってきましたね。
18番では春に向けて新メニューを開発中です。
お楽しみに♪

さて、今日はスペイン産の葡萄、テンプラニーリョを100％使用した新着ワインをご紹介！

ラ・プランタ
LA　PLANTA
ボトル　3600円

スペインワインの銘醸地から滑らかなヴァニラの香りをお届けします。
力強くスムースな味わいにきっとご満足いただけるはず。

2月に入り一段と寒くなってきましたね。こんな寒さは18番で飲んで食べて騒いで吹き飛ばしましょ！
旬の食材18番オリジナルメニュー4品をご用意いたしました。
店長　杉本

筍のソテー
500円

旬なものと言えば筍！オリジナルガーリックオイルで贅沢にソテー！

菜の花のフリット
450円

旬の食材2連発！こちらはオリジナル(ビール入り)の衣を使いシンプルにレモンを絞って！

ライスグラタン
500円

以前からの強いご要望によりライスグラタン復活します！自家製ホワイトソースとチーズがいい相性なんです！

アスパラチーズ焼き
500円

こちらもリクエスト第２段！冬はやっぱり熱々のベシャメルソースでフーフーしながら食べるのが一番です！

1月27日・28日は、社員研修の為、お休みを頂きます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

新年のおよろこび申し上げます。
昨年はたくさんのお客様に出会いそして大変お世話になりました。
今年もどうか宜しくお願い致します。

恵比寿18番　店長 杉本友樹

誠に勝手ながら1月1日（火）〜4日（金）までお休みとさせていただきます。1月5日（土）から通常営業とさせていただきます。

2007年も残りわずかとなりました。
今年恵比寿18番は大晦日も営業させていただきます！
新年を18番で一緒に祝いましょう！

12月17日 〜 クリスマスと、大晦日限定！！

シャンパーニュのような品質といわれ、力強くフルボディタイプのガヴァをこの時期だけ、この価格でご提供しちゃいます！

グラス　700円　　ボトル　4200円

雑誌 ELLE とのコラボでチーズを使った三品冬の限定メニュー　
<終了いたしました>

ペッパージャックオムレツ

450円

千両ナスと チリビーンズのペッパージャックチーズオーブン焼き

700円

チキンと野菜のグリルモントレージャックディップ添え

700円

たっぷり野菜の和牛のポトフ

600円

寒い冬には、ぴったりな一品です。

冬は熱々の18番フードと限定CAVA でサルー！！！しちゃいましょう！

だいぶ涼しくなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 18番ではお客様に喜んでいただけるように、この季節にぴったりな3品をご用意いたしました。是非ご賞味ください！！
店長　杉本

ボンゴレビアンコ　600円
18番初の試み！毎日、築地から来る新鮮なアサリがたっぷり入ってます！

秋の木の子の陶板焼き　600円
秋と言えば木の子、4種類の木の子をたっぷり使ってます。つまみに最高です！

カレイとアサリの白ワイン煮　600円
秋の一押しの一品です！シェリーでもガヴァでもワインでもなんでも合います。是非召し上がってください！

9月からは、ヴィニャスデガインが通常7200円ですが、5000円にいたします！スペインのリオハアルタディのワインでタンニンがしっかりしていて果実味の豊かなワインです。こんなにクオリティが高いワインが5000円は最高にお得ですよ！!

自家製のミントをたっぷりと使った、ラムベースのフローズンカクテルです。夏場、大好評なので引き続きやっております！

フレッシュのムール貝を使っております。
是非召し上がってください！この時期だけです！!